手作りケーキは材料をそろえたり、時間がかかったり面倒ですよね。
でも、このマリービスケットケーキは誰でもかんたんに出来ちゃいます♪
ちょっとした来客にもピッタリです。
あした友達が来るけど、ケーキを買ってまでは…って時にもおすすめです、とってもお安く出来ちゃいます♪
ワイワイと、お子さまと作っても楽しいかも😊
でも、8時間くらい寝かすので食べる前日に作ってね。
【時間:作るの30分、寝かし8時間~】
材料(2人分)
- 森永マリービスケット8枚
- ホイップクリーム
(今回はイオンの絞るだけホイップ1本ー250ml使用) - 牛乳50~100cc
- お好きなデコレーション素材:フルーツ、ハーシーチョコシロップなど
作り方
1.
ビスケットを牛乳にくぐらせて、割りばしなどの上で軽く牛乳を落とします。
浸けるのは5秒ほど、長すぎると溶けだします。
乾かしすぎると後でしっとりしないので放置注意w
2.
お皿の上にビスケットぐらいの大きさにホイップを絞り出し、ビスケットの土台にします。
3.
浸したビスケットとホイップを重ねて、上から軽く押します。
4.
[3]を繰り返して4段くらいにする。
(お好みの段数で)
5.はみ出したホイップを使って、クッキーが見えないようにします
ラップで包んで冷蔵庫で8時間から1日
6.
残りのホイップと、お好みのデコレーションで飾りつけて♪
完成~☆
ひっこポイント
コツは重ねる時に間のホイップを多めにして上から押し、はみ出すようしてスキマをなくすことです、
ホイップクリームでしっかり包むことで、中のビスケットがしっとりするんです。
そして、はみ出たホイップを撫でるだけでケーキの横も塗れるので楽ちんですよっ♪
冷蔵庫で寝かす時は必ずラップをしてください、ラップ無しだと乾き気味になってしまいます。
☆ほろにがコーヒーバージョン☆
ほろにがで大人の味に変身!
- 浸し液を牛乳から
コーヒー牛乳に変えるだけ♪
インスタントコーヒー大さじ1を、大さじ1のお湯で溶かして
牛乳50ccと混ぜる(濃い目にする)
☆コーヒーバージョン!☆
チョコシロップをかけて出来上がり。
外は甘、中ほろにがのバランスが最高にいいんです♡
さいごに
このマリービスケットケーキは、昔ベストテンで黒柳徹子さんが紹介していたらしいです!?
わが家ではいつの間にか定番になっていました。
クリスマスにはノエル風にしたり、チョコホイップと組み合わせてクマちゃんの顔をつくったり、浸すミルクをコーヒー味にして、ほろにが大人味にしたりと、
アレンジ無限大w
ケーキってほどじゃないけど、うちでは定番♡
想像するより、とっても美味しいのでお試しあれ😊
photo by hicco