わが家の定番コーンスープ
バターを溶かして、小麦粉を少しづつ加えて…そんなメンドクサイ事しませーん(=゚ω゚)ノてへ
材料もシンプルで作り方も簡単!
でも美味しいんです♡
ひっこ
かんたんでおいしいよー♪
材料(4人分)
コーンスープ | |
---|---|
牛乳 | 300cc |
お水 | 300cc |
コンソメ | 2個 |
クリームコーン缶詰 | 400g位(写真は425g) |
作り方
1.鍋に水を入れ沸かして
コンソメを溶かす
2.弱火にして牛乳を入れる
3.クリームコーンを入れて弱火で混ぜながらあたためる
(吹きこぼれ注意)
コーンがあたたまれば完成!
ひっこポイント
濃い目のコンソメスープと牛乳1:1にクリームコーンを入れるだけなんです。
- クリームコーンは200gくらいでも十分です
分量はお好みで調整してみてください、わが家はたっぷりデカ缶(400g前後)です。
少し濃い味なのでお料理にあわせて調整します。
- 味の調整はコンソメの量でします
(うす味はコンソメ1+塩少々でもOK)
さいごに
以前は小麦粉やバターで作ってましたが、だんな様曰く手抜きをさせたら日本一の嫁が材料と手順をちょーシンプルにした定番のレシピです(ってほどじゃないけどw)
手間をかけたのより、こっちの方が美味しい(笑)
大学生の時、遊びに来た友達に作ってあげたら、おいしい♡おいしい♡って4杯もおかわりしてたなぁw
わざわざ書くほどじゃないかもなんで、さらっと流し読みしてくださいな(‘ω’)ノ
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