かんたん料理

かんたん料理

オムライスのケチャップの酸味とベタつきを簡単に消す方法

私はオムライスは好きなんですけど、チキンライスのすっぱい味が苦手なんです…。 「砂糖やみりんを入れる、よく炒める」など色々な方法を試しましたが上手くいきませんでした。 でも、ちょっとしたことで酸味とベタつきを消して旨味を引き立て...
2018.11.11
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ミートソースパスタにシーザードレッシングをかけたら驚いた!

ふと思いついて、ミートソースのパスタにシーザードレッシングをかけたら凄くおいしくなって驚いちゃいました! チーズ感がupして、コクと風味がアップするんです。 ミートソースにシーザードレッシングのチーズのコクと黒コショウの風味がぴ...
2018.03.22
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柔らか衣の唐揚げ♪お弁当屋さん風【卵と小麦粉の衣レシピ】

サクサク衣の唐揚げも良いんですが、 たまにお弁当屋さんの「唐揚げ弁当」に入っているような、 衣が柔らかく、しっとり、ふわふわの唐揚げも食べたくないですか? 衣にもしっかり味がついているので、ご飯がすすみます♪ わ...
2019.01.02
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ゆで卵なし超簡単タルタルソース♪かけるだけで洋食屋さんの味!

まず、ゆで卵を作って…はい、そんなの省略w ちょっとタルタル欲しいなぁ~って時に、ほいほい作れる手抜きタルタルのレシピです。 さっぱりしたお味でお料理を上品に♪ 揚げ物やムニエルなどにぴったりですよ! 材料 ...
2018.12.12
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ポテトサラダをお店より美味しく♪コクは砂糖が決め手

ポテトサラダはコクが決め手です! ポテトサラダはみんなに大人気ですね、でも、手作りだと何かもの足りな~い。。って感じになりませんか?(。-_-。) じゃがいもの茹で方+αで、お店のポテトサラダより美味しくできます。 わが家...
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超簡単♡なのに美味しいコーンスープ♪たった10分で完成

わが家の定番コーンスープ バターを溶かして、小麦粉を少しづつ加えて…そんなメンドクサイ事しませーん(=゚ω゚)ノてへ 材料もシンプルで作り方も簡単! でも美味しいんです♡ 材料(4人分) コーン...
2018.11.19
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明治スーパーカップ+コーヒー=めちゃウマ♪ジェラート

わが家のアイスの定番は明治スーパーカップなのですが、 コーヒーを足してほろ苦ジェラート風にします♪ かんたんに出来るので、試してみて下さい。 コーヒージェラート(風)をつくろう♪ 出来上がりは、ほんのりコーヒ...
2017.05.21
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かんたん手作りケーキ、森永マリーがびっくりの大変身!

手作りケーキは材料をそろえたり、時間がかかったり面倒ですよね。 でも、このマリービスケットケーキは誰でもかんたんに出来ちゃいます♪ ちょっとした来客にもピッタリです。 あした友達が来るけど、ケーキを買ってまでは…って時にもおす...
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