まず、ゆで卵を作って…はい、そんなの省略w
ちょっとタルタル欲しいなぁ～って時に、ほいほい作れる手抜きタルタルのレシピです。
さっぱりしたお味でお料理を上品に♪
揚げ物やムニエルなどにぴったりですよ！
ひっこ
いろんなお料理にぴったり♪
材料
材料はたったこれだけですよ♪
| 材料 | |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 玉ねぎ | 1/8ほど |
| ポッカレモン/お酢でも可 | 小さじ１ |
作り方
1.玉ねぎを、できるだけ薄くスライス
2.水に5分ほどさらしてから、
キッチンペーパーで水気をとり少し粗目のみじん切りにします
3.みじん切りした玉ねぎにマヨネーズとポッカレモンを加え、
ちょうどいいトロミと酸味に整えます
4.味見をして完成♪
お料理に合わせて、お好みでピクルスのみじん切りも加えても良いですよ！
以上、超かんた～ん♪タルタルソース作りでした！
ひっこポイント
- 玉ねぎはできるだけ薄く！
- みじん切りは粗目に♪
玉ねぎは、なるべく薄～く！しましょう、
そして、みじん切りは少し大きめに切ります。
これで、
かろやかなシャキシャキした口あたりで、お料理のジャマにならないタルタルソースになります♪
わが家のタルタルポイント！
わが家はこのタルタルソースで味を変えて、さらに美味しくいただいてます！
- 唐揚げにタルタル：これが美味しんです♪
- パリパリソーセージにタルタル：ぐっと味が引き立ちます、お酒のおつまみにも○
- コロッケにタルタル：焼いた食パンにコロッケ、ソース＋タルタルで最強コロッケパン！
- 温野菜にタルタル：茹でたブロッコリーとじゃがいもにかけるだけで、おしゃれ温野菜
あなたも、いろいろ試してみてくださいね♡
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